隨著深井酒廠關閉後,元朗新酒廠於1996年正式落成啟用。元朗酒廠擁有先進釀酒設備,投資總額多達13億港元。
元朗酒廠現在擁有ISO9001: 2015品質管理及ISO22000: 2018食品安全管理系統認證。
生力採用中央全自動化糸統,以控制板上的電子圖像監察整個生產過程,因此操控程序既簡單又方便。
釀酒房每日可釀製相等於120萬罐啤酒。
全自動化系統監察由原料至清酒的整個生產過程。
配備29 個容量達10萬至60萬公升的發酵眝存缸,進行發酵及眝存程序。
每一個釀酒步驟都經過我們專業的品質保証部同事的嚴格品質檢查。
多類型包裝設施能讓生力緊貼市場需求而作出不同的生產模式及應付未來擴張需求。
玻璃樽在經過嚴格清洗及檢驗程序後,隨即被輸往入酒機。
入酒機每分鐘可入酒330毫升680樽或640毫升500樽。
經品質保証部同事的嚴格品質檢查後,啤酒會被第一時間送到顧客手上。