酒對健康的益處

酒就如紅酒般,適量飲用對健康有好處。專家甚至指出啤酒比紅酒更有益處。根據美國飲食協會發言人Andrea Giancoli於二零一一年發佈的新聞稿,適量飲用啤酒顯示可增加高密度脂蛋白膽固醇(好),降低壞膽固醇,以及減少血凝塊的風險。

啤酒中的麥芽與槐花含有類黃酮素,可修復細胞損壞及幫助降低癌症和心臟病風險。啤酒亦含有重要的維他命B,例如B12、葉酸和菸酸,也有抗氧化劑,對比普遍的意見,其實是更健康的選擇。啤酒中的可溶性纖維有助消化。而啤酒不含脂肪或膽固醇,同時含低游離糖。

只要適量飲用,啤酒對整體健康,尤其對心臟大為有益。謹記無論如何有益的食物,過量飲食都沒有好處。記得暢飲有責!